IMOM COFFEE ROASTERS

丁寧な1杯を提供することで
暮らしに豊かさを

『IMOM COFFEE ROASTERS(イムオムコーヒーロースターズ)』は、愛知県長久手市にあるロースター&カフェです。

倉庫をリノベーションした広々とした空間で、こだわりのスペシャルティコーヒーを提供しています。

丁寧に淹れる一杯のコーヒーが暮らしを豊かに、自分の好みのコーヒーをぜひ見つけてください。

ROASTING

スペシャルティーコーヒーの風味特性を活かした焙煎

IMOM COFFEE ROASTESは、ドイツ製の焙煎機「PROBAT」による自社焙煎です。
素晴らしいスペシャルティコーヒーのもつ香りや余韻、コク、透明感を引き出せるような焙煎にこだわっています。
美味しいコーヒーを提供する際、焙煎の技術も一つの重要なと考えています。
焙煎人ひとりひとりがその日の気候やお客様の好みに合わせ、世界各国から仕入れたコーヒー豆の、一番美味しい部分を引き出しています。

1杯のコーヒーからできる地域貢献
ルワンダのコーヒー農家と共に歩む
新しい取り組み

店舗で扱っているルワンダのコーヒー豆は、
売上の一部を現地の農家の方々の健康保険加入や
コーヒーの木の土壌改良の為の支援金として使われます。
実際に現地に出向き、農家さんや生産処理の工程を視察した
思い入れのあるコーヒーです。

COFFEE LIST

IMOM COFFEE ROASTERSで取り扱っている豆をご紹介します。

IMOM COFFEE ROASTERS

〒480-1142 愛知県長久手市蟹原907

平日 9:00〜17:30 (L.O 17:00)
土日祝 8:00〜17:30 (L.O 17:00)

0561-57-7285

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